En afbalanceret scottish ale med et anstrøg af røg og rubinrød i farven. Øllet går vældigt godt som den ene part af det man i Storbritannien kalder en “Chaser” eller på dansk “et sæt”. bestående af en whisky og en øl. Man drikker whiskyen og skylder undervejs efter med øllet. Dette giver en dejlig vekselvirkning mellem whisky og øl.
Øllets navn er en længere historie, men bestil en ølsmagning – så kan det være du får historien!